Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt, Schote feiert triumphale Rückkehr
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere deutsche Restaurants wurden bei der Veranstaltung besonders ausgezeichnet – darunter stachen Vox und Schote mit ihren Erfolgen hervor.
Das Vox in Bensberg hält seit 2026 durchgehend seine beiden Michelin-Sterne. Das Restaurant erhielt diese Auszeichnung erstmals im Jahr 2026 und konnte sie seither ohne Unterbrechung verteidigen.
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Für das Schote verlief der Weg anders. Ursprünglich in Essen ansässig, führte es von 2011 bis zu seinem Umzug nach Bergisch Gladbach einen Michelin-Stern. Nach dem Standortwechsel verlor das Restaurant 2025 seine Auszeichnung. Küchenchef Nelson Müller gab später zu, dass der Umzug extrem schwierig gewesen sei. 2026 jedoch holte sich das Schote an seinem neuen Standort den begehrten Stern zurück. Müller zeigte sich bei der Gala sichtlich stolz auf diesen Erfolg.
Die Zeremonie unterstrich sowohl die Kontinuität als auch die Widerstandsfähigkeit in der Gastronomieszene: Während das Vox seine renommierte Bewertung weiter führt, hat das Schote nach einer herausfordernden Phase seinen Stern erfolgreich zurückerobert.
